什么是食品輻照?
2016-06-21 來自: 武漢愛邦高能技術(shù)有限公司 瀏覽次數(shù):2018
食品輻照是利用γ射線或電子射線對(duì)物質(zhì)具有穿透性的特點(diǎn),對(duì)食品進(jìn)行輻照處理,殺死食品中的寄生昆蟲和致病菌,提高食品的衛(wèi)生質(zhì)量和延長食品的保藏期的技術(shù)工藝過程。
食品輻照是利用γ射線或電子射線對(duì)物質(zhì)具有穿透性的特點(diǎn),對(duì)食品進(jìn)行輻照處理,殺死食品中的寄生昆蟲和致病菌,提高食品的衛(wèi)生質(zhì)量和延長食品的保藏期的技術(shù)工藝過程。