武漢愛(ài)邦高能技術(shù)有限公司關(guān)于南昌蔬菜輻射消毒滅菌機(jī)構(gòu)的介紹,據(jù)介紹，在我國(guó)的輻照保鮮技術(shù)主要有以下幾種①在水產(chǎn)品中加入微量元素碘和其他物質(zhì)，使水中的微生物得到有效抑制。這些微量元素可以通過(guò)呼吸道傳播給人體。②用于魚、蝦等食品中的碘含量較高。如果不注意這些因素，人體攝取的碘含量就會(huì)增加。輻照保鮮滅菌技術(shù)可以有效地降低包裝材料的使用成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量。目前，國(guó)內(nèi)外已經(jīng)開(kāi)發(fā)了多種水產(chǎn)品輻照保鮮滅菌技術(shù)，如輻射殺蟲劑、微生物抑菌劑等。但是在我國(guó)還沒(méi)有一套完整的水產(chǎn)品輻照保鮮技術(shù)體系。

南昌蔬菜輻射消毒滅菌機(jī)構(gòu),輻照保鮮技術(shù)的優(yōu)勢(shì)在于它能夠減少水產(chǎn)品在加工過(guò)程中的污染，減少水體中的有害物質(zhì)含量，并且能夠降低水產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。因此，輻照保鮮技術(shù)是食品安全防護(hù)和食用健康重要手段。輻照保鮮技術(shù)與其他方法相比具有以下特點(diǎn)首先，輻照保鮮是一種全新的食品加工方法。它能夠降低食品的生產(chǎn)成本，提高水產(chǎn)品的附著力。其次，輻照保鮮是一種全新的食品加工方法。輻照保鮮是一種全新的食品加工方法。它能夠減少水產(chǎn)品在加工過(guò)程中的污染。因此，輻照保鮮是一種全新的食物加工方法。

食品輻射滅菌生產(chǎn)廠,據(jù)介紹，目前世界上只有美國(guó)、法國(guó)等少數(shù)幾個(gè)發(fā)達(dá)能夠提供這種技術(shù)。但是在我們，由于受到經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)和人們觀念等方面原因而未能得到大規(guī)模應(yīng)用。據(jù)有關(guān)資料顯示，目前我國(guó)輻照保鮮技術(shù)的年產(chǎn)量為2萬(wàn)噸，而且每年以20%左右的速度遞增。在水產(chǎn)品保鮮過(guò)程中采用輻射技術(shù)對(duì)人體有害的物質(zhì)也很多。因此，在水產(chǎn)品保鮮過(guò)程中采用輻射技術(shù)可以減少食源性疾病對(duì)人體健康的危害。據(jù)了解，目前市場(chǎng)上的、低溫殺滅病原微生物食品包裝材料主要有三種。一是可降解塑料薄膜，如聚乙烯薄膜、聚丙烯薄膜等。這類產(chǎn)品不需要加熱就可直接在食品包裝上使用。其特點(diǎn)是不需要加熱就能迅速滅菌；不需加熱即可殺滅病原微生物。另外，還具有防潮、防蟲害等功效。二是可降解塑料薄膜，如聚乙烯薄膜、聚氯乙烯薄膜等。

輻照保鮮滅菌技術(shù)的主要優(yōu)點(diǎn)，不會(huì)產(chǎn)生任何污染物。副作用，。可以直接在水中加熱食品。對(duì)食用者來(lái)說(shuō)，沒(méi)有任何危險(xiǎn)。輻照保鮮滅菌技術(shù)是一種的方法。它不需要任何物理手段就能夠?qū)λa(chǎn)品進(jìn)行快速蒸發(fā)處理。在水產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中，輻照保鮮滅菌可以通過(guò)對(duì)包裝材料進(jìn)行的消毒處理，從而達(dá)到降低成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量和保證市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在保鮮方面，水產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)可以使食品的生理特性與其他物質(zhì)無(wú)差異地保持在一個(gè)較高的水平。通過(guò)采用這種技術(shù)，可以將水產(chǎn)品的生理特性與其他物質(zhì)無(wú)差異地進(jìn)行比較，從而達(dá)到提高食品安全性、增加食用安全性和減少消費(fèi)者對(duì)食用魚類的依賴等目標(biāo)。目前，我國(guó)水產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)已經(jīng)在一些地方推廣。如北京市海淀區(qū)的海水魚養(yǎng)殖場(chǎng)就采用了該技術(shù)。

在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，輻照保鮮滅菌的產(chǎn)品銷量一直較高。但由于輻照保鮮滅菌方法不能直接對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行殺毒處理，因此在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上銷售情況不理想。據(jù)了解，目前國(guó)外已經(jīng)有多種輻照保鮮技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中得到應(yīng)用。比如日本、韓國(guó)等。日本的輻照保鮮滅菌技術(shù)已經(jīng)在國(guó)內(nèi)推廣，并且在國(guó)內(nèi)也已經(jīng)取得了成效。而韓國(guó)、日本等國(guó)家也正在研制使用輻照保鮮技術(shù)對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行殺菌處理。據(jù)了解，目前市場(chǎng)上有很多新型的輻照保鮮滅菌方法，如輻照保鮮技術(shù)、微波殺蟲劑等。這些都是可以直接殺死病原微生物的方法。